茶帽子
2012年8月14日火曜日
ブレンドティ
茶帽子でブレンドした紅茶やハーブティお分けしています。
ティバッグ1個からでもよいのでお気軽に
手づくりメニュー完成 ♪
手作りメニューが完成しました!
珈琲や紅茶の説明もすこしわかりやすくなったかしら
マイブームは、珈琲だと、モカ・ハラール。ストレートですが、
口の中で豊かな香りがひろがります。
ハーブティでは、パリブレンド。パリではなく、N.Y.のカフェで頂いた
お茶がおいしくて、パートナーにお願いして、再現してもらいました。
お客様にも好評です。いちど試してみてくださいな♪
2012年7月18日水曜日
みーんな手作り!
テイクアウトのショーケースもテーブルもポストも みーんなお客様が
作ってくださったものです。
ちなみに「茶帽子」のお店自体もほぼ手作り!
いちど のぞいてみてください。
by 紀
2012年7月11日水曜日
茶帽子ブログデビュー
菜畑の駅前に「茶帽子」という名のカフェが誕生しました。
とある日のプレート。
季節のお惣菜、炊き込みご飯、おすましetc...
ちなみに今日は、海老と大葉の春巻き、ラタトゥイユ、ザーサイ豆腐、新生姜ご飯だったかな。
毎日、こころを込めて手作りしています。
こころもからだも優しく、しなやかに過ごしていけ
ますように...
. 今日は、豆腐ティラミスをつくりました。かるい感じでよいかしら。
by 紀
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